Avem nevoie de carne de porc si vita, plus la 1 kg carne cate 200 g de seu de vita sau de oaie, sau macar slanina de porc. -1 kg poala (fleica, burta) de porc. Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu orice fel de fructe de sezon. O supa aurie, gustoasa, sanatoasa, cu multe galuste moi si pufoase. Sarmale dietetice din piept de pui in frunza de tei, acrite cu corcoduse. A doua foaie se unge cu un gem acrisor, fin. Drob de pui. Distribuie și prietenilor tăi. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Un secret al fripturii la cuptor este sa se lase carnea la marinat inainte. Cand prajitura este aurie, este gata. 26 august 2015. Afla mai multe. Se lasa 10 minute sa fiarba si orezul, apoi se adauga bulionul, 2 lingurite de. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Ea o făcea când cu carne de porc, când cu pui sau vită (vițel). Friptura, musaca, mititei, cordon bleu si alte preparate care au carne de porc, pentru toate gusturile si preferintele. Răspunde […] ciorbe – vedeti aici . Apoi, mi-am adus aminte ca mama mea facea un fel de „tocanita de ceapa” cu carne, asa ca am inversat cantitatile de cartofi si de ceapa. Durata Preg. Am avut un pui de 2 kg, mult prea mare, asa ca l-am taiat in doua. - 1 ou mare sau 2 mici. Rulada din carne de porc, costita si carne tocata. Sarmale cu afumatura, carne de porc si. 150 ml de apa. O nebunie!!Tocana de legume reteta de ghiveci cu orez Retete de mancare - Gina Bradea. 2. Ingrediente Tocăniță de porc – rețetă tradițională. Bineinteles ca o mancam cu smantana – tot in stilul ardelenesc. Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. 1 kilogram de carne de vițel (sau de vită matură, caz în care prepararea va dura mai mult), de obicei se folosește pulpă. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Gina Bradea. Gulas cu carne tocata. Gulas cu carne tocata. nuci, scortisoara si foi subtiri - Gina Bradea. Acest gulas unguresc traditional este o mancare cu mult sos, ca o supa mai groasa. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. Lasam legumele sa stea asa pentru jumatate de ora, sa se inmoaie. Ti. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. Durata gatit: 30 mins. Tort de mere intregi cu frisca – reteta celui mai bun tort de mere, ieftin si usor de facut, ca pe vremuri, cu mere coapte, umplute cu nuca, stafide si scortisoara si imbracat in frisca naturala. Total: 3 hours 10 mins. Cartofi cu paste (de post sau cu ceafa de porc): o reteta ce poate fi servita in doua variante, atat de cei care tin post (preferand amestecul de paste si cartofi), dar si de cei care nu tin post, servind alaturi si friptura de ceafa de porc. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Gina Bradea. Reteta scrisa si video pas cu pas de ardei umpluti. Scoateti folia sau capacul si mai lasati. Gina Bradea. Taiem bucati organele de miel. Răspunde […] Merita sa probati si reteta de ostropel de pui cu sos tomat, se face cel putin la fel de usor si e tare delicioasa. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica, reteta veche, simpla, cu un mic truc in plus. Se maseaza vartos pe toate partile,sa. Daca nu aveti rosii proaspete, folositi bulion, suc de rosii sau rosii in bulion. Daca veti folosi unt, placinta va avea savoarea aceea speciala data de unt. Durata Preg. Aluatul astfel impachetat, se da la rece (la frigider) timp de 20min. Gina Bradea. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. O reteta delicioasa, asa cum se face in Dobrogea, mai putin cunoscuta. Patiserie dulce • Retete • Retete de dulciuri. Coltunasi cu visine: originea coltunasilor nu este cunoscuta clar, dar gustul irezistibil este sigur reconoscut de toata lumea. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o. Carnea se spala bine si se sterge cu un prosop de hartie. 1 kilogram de carne de vițel (sau de vită matură, caz în care prepararea va dura mai mult), de obicei se folosește pulpă. Cotlet afumat sau ceafa afumata: o reteta traditionala, simpla, doar carne si condimente, fara chimicale. Gina Bradea. : 15 mins. Retete Gina Bradea. Friptura de porc la tava cu carnati de casa, reteta vecheSupa de mazare cu galuste: o supa delicioasa, usor de preparat, cu galuste moi si gustoase. ), retete de post, prajituri si conserve. Distribuie și prietenilor tăi. Gulas cu carne tocata. -300 g de rosii in bulion sau suc de rosii, sau 2-3 linguri de pasta de tomate. Va invit sa vedeti cum a facut sotul meu un uscator pentru afumaturi. - Coaja rasa de la 1 lamaie, vanilie. Iar daca nu vi se pare complicata reteta asta, va dau varianta cea mai simpla: asezati totul in tava, cartofi, ceapa, ardei, condimente, absolut tot si bagati tava la cuptor. Total: 4 hours 15 mins. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri. Gina Bradea. Ingrediente 6-8 portii mai mari:):Pulpa vita/vitel: 1kgCeapa: doua mariArdei Kapia/Gras: doi potrivitiMorcov: doi mediiVin rosu demisec: 200mlRosii pasate/cu. Punem uleiul intr-o cratita sau o tigaie cat mai larga, prima data punem la incins o lingurita de chimen. Season beef with kosher salt, black pepper and garlic powder. Se scot cozonacii, se lasa 10 minute in tava, in camera, nu se dau la rece, ca se cruzesc. Noi le indragim pe cele cu branza, ceapa verde si marar. Distribuie și prietenilor tăi. Tarta cu ciuperci si carnaciori de bere. Se coace timp de 2 ore la temperatura de 70-80 de grade (foc mic dar usor marit. Lebar de casa reteta ca-n Moldova. 27 februarie 2013. Dust beef with about 1/3 cup flour and toss lightly. Total: 1 hour 30 mins. Sfat de la Gina Bradea. Reteta nu e complicata deloc, seamana cu celelalte retete de AFUMATURI vedeti aici. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Gulas de vitel (reteta traditionala ungureasca) | Gina Bradea. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea, suberek cu iaurt si carne tocata – chebureki, börek cu carne, Çibörek, un fel de mancare extrem de popular al tatarilor din Crimeea, Asia si Romania. Concursuri; Cosmetica din camara; Despre blogging; Lectia de gatit; Pseudoculinare; Reciclate; Recomandari; Retete; Retete de afumaturi;Prajitura cu fructe. - 1 lamaie. 28 iulie 2021 at 18:21 . Reteta dietetica fara gluten pentru diabetici, tensiune, dieta Rina. Daca doriti, pentru o aroma mai deosebita, puteti adauga 1-2 lingurite de miere de albine sau 1 lingurita rasa de zahar brun. Afla mai multe. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. 2-3 linguri zahar brun muscovado. Adaugam si usturoiul deasupra. In Dobrogea traiasc laolalta multe semintii, in armonie deplina: romani, turci, tatari, tigani, macedoneni, bulgari, greci, italieni. - 250 ml bors (1 cana) - se poate inlocui cu apa minerala, dar ideal este sa se foloseasca bors. Ciolan de porc la cuptor cu bere. Reteta scrisa si video de negresa de post. Sunt multe retete, fiecare gospodina face asa cum a invatat, cum i se pare ca iese mai bine. 250 ml passata de rosii (sau rosii proaspete zdrobite in blender) 150 ml sos barbecue. Prima data se pun lichidele: apa si uleiul, apoi gemul, aromele, cacaoa cernuta, faina amestecata cu praful de copt. Peste carne adaugam o lingurita rasa de sare, cateva felii de ardei iute, vinul, o jumatate de lingurita de cimbru uscat, un varf de lingurita de piper, o lingura de ulei, apoi. Ingrediente. Total: 5 hours 30 mins. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Se foloseste la orice: pizza, paste, lasagna, Parmigiana de vinete, tot felul de mancaruri cu legume, carne, peste sau fructe de mare. -200 ml apa. -sare-1 lingurita. Va invit sa gatim impreuna in grupul Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea/AICI. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Se mai lasă pe foc 10-15 minute şi se potriveşte la gust cu sare şi piper. Am cautat fel de fel de retete, ne-am informat, am citit prin carti de bucate…In Practic in bucatarie am gasit o reteta care mi-a placut mult, era a unei doamne, o gospodina absolut perfecta, doamna Minerva Lupean. coaja de la 1 lamaie. Ingrediente. Cotlet de porc cu mere prajite si spanac. Cartofi cu paste (de post sau cu ceafa de porc). Au mult piper, boia si usturoi in ei! Tocanita de cartofi cu carnati se prepara foarte repede si foarte simplu. Cum preparam Muschiulet de porc impletit cu carnati de casa, reteta veche, simpla. Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi | Gina Bradea - YouTube. Trebuie doar sa amesteci bine ingredientele, sa ai rabdare sa se umfle grisul si apoi sa le fierbi bine, la foc mic de tot. In uleiul ramas se adauga ceapa, morcovul, ustuoroiul taiat felii si ardeiul gras si se lasa timp de 4-5 minute, la foc iute, amestecand des. Cantitatea optima de apa si linte este de 2/1, adica 200 ml apa la 100 g de linte. La final se poate adauga si 1 lingurita de ulei de masline, dupa dorinta. Răspunde. 200-300 g de smantana mai grasa, min. Iti multumesc si eu, Elena!. Delicioase sunt si acestea, si in felul acesta „se inmultesc sarmalele”. Plachie de pui cu ceapa la cuptor (tocanita de pui) - Gina Bradea. Cum se face gulas din carne de porc? Mancare de carne de porc cu sos de ceapa, rosii si boia. Cand carnea este fiarta, adaugam sucul de rosii, frunza de dafin, 2 lingurite cu varf de sare, 1 lingurita cu varf de cimbru, 1 lingurita rasa de piper. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. Mancare de gutui este o reteta traditionala, veche, o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Ciolan de porc la cuptor cu bere - reteta de rasol de porc cu bere facuta la cuptor, frageda, bine condimentata si delicioasa. Gina Bradea. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Nu uitati de o garnitura – retetele sunt aici. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este. In mod normal, prajitura se taie patrate, cu latura cam de 5 cm si apoi, fiecare bucata se se glaseaza in fondant cu ajutorul unui instrument special, numit furcheta. 30 iunie 2023 Asa arata: Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite. Ciorba de curcan din gaturi, reteta de. Etichetă: gusa de porc. . 9 februarie 2021. ulei. 5 iunie 2014. Rețete cu Gina Bradea » Index retete culinare (categorii) De ce retete ai nevoie? Vei gasi aici raspunsul, cu siguranta. Retete de supa limpede de pasare sau vita, supa cu galuste de gris, supa. Ceafa de porc la cuptor cu legume - Retete Culinare cu Gina Bradea. Add fresh tomatoes and 1 can extra hot tomatoes. -rozmarin 2 ramurele. Va recomand sa folositi totusi grasime de vita sau/si oaie, pentru ca acesta da acel gust specific, de neegalat, al micilor. . Am fost in vizita la tine, ca de fiecare data. Daca mancati picant, puteti folosi cateva felii de ardei iute. 5 mai 2023. Bors de putina – cum se umple, reteta de bors cu huste. Pentru un gust mai aparte puteti adauga in tava 2-3 cepe rosii taiate in 4 si 2-3 morcovi taiati rondele groase. Cum se fac cele mai fragede frigarui din carne de porc? 27 aprilie 2019. 3 kg de carne de porc (pulpa de porc, ceafa de porc, burta de porc) 3-4 cepe (aproximativ 300 g) 3-4 mere. 31 octombrie 2020 at 16:17 . . Răspunde. 31 august 2022. Cum se fac snitelele din parizer?Ingrediente. Sfatul Ginei: puteti folosi ouale fierte ramase de la Pasti. Total: 5 hours 30 mins. Racituri de porc, piftie de porc sau cotoroage de porc, reteta traditionala moldoveneasca, racituri bine inchegate, usturoiate, picante. Multumesc Gina Bradea si va doresc multa sanatate ! Gina Bradea. Pizdulice la gratar. Timpul ei de gatire coincide cu cel de fierbere al cartofilor. Cantitat pentru 4 portii. NOU: retete video usor de urmarit !! Ingrediente. 5 iunie 2014. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Distribuie și prietenilor tăi. 18 decembrie 2013. Placinta cu mere cu foi facute-n casa: desertul cel mai des intalnit, desertul pe care il faceau bunicile noastre la sfarsit de saptamana. Distribuie și prietenilor tăi. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea. O reteta explicata pas cu pas, cu reusita garantata. Pofta buna – cu Gina Bradea, desigur! Rețete cu Gina Bradea » Retete » Dulceata de ceapa rosie sau alba. 1 pachetel de zahar vanilat. Răspunde. Papricas de pui reteta cu galuste si smantana. 25%. Se stinge cu apă şi se lasă la fiert, totul înăbuşit, pentru aproximativ un. Porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin. 1 varf de ardei iute (optional) 1 lingura de untura (de pasare sau porc) sau 1-2 linguri de ulei. Gasiti mai jos alte cateva retete de paste, aveti de unde alege:Peste carnea din tigaie adaugam putina apa, ca sa oprim fierberea. Se poate acri si cu bors sau zeama de varza, cu otet de la gogosari. Porc • Retete • Retete mancare • Vita. Se pune totul peste carne şi se lasă să fiarbă 20-25 minute. Reteta mea de varza murata o gasiti aici. Daca doriti, in fiecare borcan puteti sa puneti cate o frunza de telina, aceasta trebuie oparita in sos mai intai. Cateva sfaturi de la Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Este foarte activă, atât pe blogul ei culinar, cât și pe conturile personale de Instagram și de Facebook, acolo unde le. 1/2 lingurita pudra de ghimbir sau 1 lingurita ghimbir proaspat dat pe razatoarea fina. 150 ml otet de mere. Se lasa la rece minim 1 ora, ideal e pana a doua zi. Bulion de rosii reteta italiana de passata di pomodoro - Gina Bradea. 1 lingurita de zahar brun sau 1 lingura de miere de albine. jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat) marar si patrunjel verde cate jumatate de legatura. Dar se mai pot adauga si alte ingrediente: Salata orientala pescareasca – se adauga peste sarat, marinat, afumat sau din conserva. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. Total: 1 hour. In otet putem conserva verdeturile pe care le punem la ciorbe: leustean, telina, marar, patrunjel, tarhon. : 30 mins. -300 g de rosii in bulion sau suc de rosii, sau 2-3 linguri de pasta de tomate. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume. 13 noiembrie 2019 at 18:15 . 500 g rosii bine coapte. Se prepara simplu, din ingrediente putine si intr-un timp foarte scurt. jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat) marar si patrunjel verde cate jumatate de. Amandine, reteta clasica. Reteta de ciulama light de ciuperci, o mancare usor si rapid de preparat, numai buna pentru cei care tin dieta sau le plac ciupercile. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie. Punem si o lingura de ulei, este suficient. Reteta video pas cu pas. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Retete de gem si retete de dulceata: asa cum faceau bunicile noastre, retete simple, naturale, doar din fructe si zahar, fara chimicale inutile. Gina Bradea. 2 mai 2023. Distribuie și prietenilor tăi. Parizer de casa, reteta fara conservanti, coloranti, emulgatori… doar carne si condimente. 1 ceapa mica, aprox. Presaram o lingurita de sare pe vinete, o jumatate de lingurita de sare peste dovlecei, apoi amestecam bine. -1 kg pulpa de porc. 1 linguriță de paprika dulce sau 1 lingură de pastă de ardei concentrată. Se adauga lintea si 1 l de apa calda. Si noua ne place foarte mult ceafa de porc la gratar si 1 data pe luna, facem un gratar cu de toate. -1 kg de mazare (cantarita fara apa daca e conserva) -2 cepe mari. 2 kg de vinete cantarite intregi, crude/ sau 800-850 g de vinete coapte. Reteta scrisa si video pas cu pas, cu toate secretele. Sunculita taraneasca de casa – reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. - 2-3 seminte de anason stelat sau ¼ lingurita anason obisnuit sau 1 baton mic de scortisoara. Cotlet de vita rib eye steak cu legume, la gratar. Facebook gives people the power to share and makes the world more. Negresa de post cu gem. Ingrediente. Ceafa de porc la gratar: reteta preferata de friptura a multor romani. 2 kg carne de porc (pulpa) 1 kg carne de vita (pulpa) 1 kg slanina tare de pe spate sau gusa de porc. Ti-am pregatit retete culinare. Toate retetele de conserve. Distribuie și prietenilor tăi. Da, seamana cu Ciorba de burta sau cu Ciorba radauteana, dar are in plus orez. Portii: 5. © 2023 Google LLC. Durata Preg. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Ingrediente varză călită cu coaste de porc, la cuptor. Distribuie și prietenilor tăi. Sa ai sarbatori linistite si frumoase, cu toti ai tai alaturi. 1 lingurita chimen. Umplutura pentru rulada. Sunt felii fine de limba de porc sau limba de vita, in sos matasos de smantana, aromatizat discret cu nucsoara, unt si piper alb. Puteti folosi orice fel de carne de pasare, poate fi piept de pui taiat bucatele, pui intreg, spate, pulpe, aripi, ce doriti. Pastrama traditionala – de oaie, capra sau miel. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. Nu fac galuste cu bicarbonat sau praf de copt! Nu le vad rostul. 3 noiembrie 2023. Ceaun: adaugam usturoiul si condimentele de gulas- o pasta de ardei rosu dulce, o pasta de ardei rosu iute si o pasta dulce de gulas (75 gr fiecare, folosind in total 225 gr. Eu adaug si cate 1 lg plina cu zahar la fiecare borcan de 800g. Ei foloseau putine ingrediente pentru prepararea acestuia, dar cu timpul oamenii au adaugat la reteta diferite arome pentru a-i schimba putin gustul. Sfaturi de la Gina. Va invit sa vedeti cum a facut sotul meu un uscator pentru afumaturi. Toba de casa, reteta traditionala moldoveneasca, facuta din carne si organe de porc, un amestec delicios de bucatele de carne suculente, condimente si gelati. Ingrediente pentru reteta de cotlet de porc la cuptor. Retete simple si gustoase, pentru toata familia, gatite de Gina Bradea. Se pot praji in ulei sau coace la cuptor, se pot face plate sau rotunde. Intre timp eu ma ocup de altceva, mai ales ca am tot timpul ziua foarte ocupata. Iar daca este marinata si condimentata bine, se topeste-n gura! Ceafa marinata de porc la gratar. Ceafa de porc este o carne extrem de frageda, fina, perfecta pentru gratar. Carnea se curata de pielite, ideal este sa fie cotlet si ceafa si pulpa. Focul poate fi mare fara probleme. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Afla mai multe. Se serveste presarat cu frunza de patrunjel verde si cu smantana. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Răspunde. org. Condimentam cu sare, piper, boia si pasta de ardei, frecand bine carnea pe toate partile, sa fie acoperita peste tot. Este foarte vizibila, e albicioasa si se curata extrem de usor. Am invatat reteta aceasta aici, in Italia, este o reteta traditionala italiana, extrem de usor de preparat, cu ingrediente simple, dar cu un gust absolut deosebit. Cand uleiul s-a incins, adaugam in tigaie bucatile de organe de miel si amestecam. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Cand ai porcul crescut in batatura, e alta poveste. Cand spui friptura, imediat te gandesti la sarbatoare, la ceva bun, la o masa mai speciala, alaturi de oameni dragi. Afla mai multe. Cum se prepara kaizerul, sunculita sau gusa de porc fiarta in zeama de varza? Avem nevoie de bucati de sunca, gusa, burta de porc , taiate bucati potrivite, cam de 1 palma latime. Avem si retete de familie, dar am adunat retete si de la prieteni, vecini, de la tv, de pe net sau din carti. Acum rețeta de gulaș cu carne de porc și legume este gata pentru servit. 2 linguri mari de pasta de tomate ( vara puteti folosi 600g rosii proaspete decojite si taiate bucati) 2 frunze de dafin. Total: 3 hours 20 mins. Blatul de cacao ramane usor umed, facand ca prajitura sa aiba o textura fina. Mai mult sau mai putin gustoase, peste tot, dar uriase. Am un apartament in Galati si o casuta la tara, la. Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide si cacao. 1-2 catei de usturoi. Prajitura cu prune, reteta simpla, clasica. Cum se fac cele mai fragede frigarui din piept de pui sau curcan. Supa crema de legume coapte sau fierte - Gina Bradea. 3-4 catei de usturoi. Sunculita taraneasca de casa. Distribuie și prietenilor tăi. Asezam in tava bucatile de piept de porc, apoi presaram mixul de condimente pe ambele parti. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si. Distribuie și prietenilor tăi. Conserve. Aproximativ, desigur. Putem pune verdeturile la congelator, in pungi, ideal. 250 ml de ulei de floarea soarelui. : 30 mins. Tochitura de ficatei cu ciuperci. Sfaturi de la Gina Bradea. Se incinge. 2 cepe. O puteti afuma, daca doriti. Total: 1 hour. : 30 mins. Prosciutto crudo. Cand e gata, se scoate si se lasa sa respite 30 minute, apoi se poate taia. Parjoale moldovenesti. Craciun fericit, scumpa mea cu tihna adevarata, ca tare-i buna! Wally. Noi lasam cam 2-3 saptamani afara slanina, dupa afumare, apoi o taiem bucati, o vidam si o bagam in congelator. Se adauga foile de dafin impreuna cu cimbrul, bulionul si sare, apoi se lasa sa fiarba pana cand carnea este aproape fiarta. ), retete de post, prajituri si conserve. Apoi, se face deasupra la fiecare, cate un gratar din fondant. Pastrama de vita – reteta taraneasca, simpla, cu ingrediente naturale, o pastrama buna de fript pe gratar sau la tigaie, frageda, moale, care se topeste-n gura. Snitele din vinete: o reteta simpla si delicioasa de vinete pane. Durata Preg. Am gasit saptamana trecuta niste felii frumoase tare de jambon ( pulpa de porc cu os, grasime si soric) – taiate felii rotunde, cu osul in mijloc. Pastele se fierb 9-12 minute (in functie de tipul de paste). pofta-buna. Gina Bradea. 1 kg cartofi cu coaja rosie ( sunt mai tari ca si textura) 1 ardei kapia.